Δείτε επίσης: Γιατροί που ακολουθούν και υποστηρίζουν την vegan διατροφή (περιλαμβάνεται και ένας Έλληνας γιατρός).
For the english version of this information, please scroll down.
See also: Doctors following and endorsing a vegan diet.
********************************************
Ginny Messina (Master of Public Health, Registered Dietitian)
For the english version of this information, please scroll down.
See also: Doctors following and endorsing a vegan diet.
********************************************
Ginny Messina (Master of Public Health, Registered Dietitian)
Η Virginia Messina, MPH, RD, είναι διαιτολόγος (Registered Dietitian) και σύμβουλος διατροφής για τη δημόσια υγεία (public health nutritionist) περισσότερα από 20 έτη. Έχει διδάξει μαθήματα διατροφής στο Central Michigan University, έχει εργαστεί ως σύβουλος διατροφής για την PCRM, και ήταν επιμελήτρια (editor) ενός διεθνούς περιοδικού για την χορτοφαγική διατροφή. Εκτός από το ότι ήταν συν-συγγραφέας της επίσημης θέσης (position paper) σχετικά με την χορτοφαγική διατροφή της American Dietetic Association, έχει γράψει βιβλία που απευθύνονται στους καταναλωτές καθώς και ένα διδακτικό εγχειρίδιο για τη χορτοφαγία που απευθύνεται σε επαγγελματίες υγείας. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για τις δημοσιεύσεις της στους ακόλουθους συνδέσμους:
http://www.vegnutrition.com/about/publications.html.
http://www.vegnutrition.com/about/publications.html.
Jack Norris, Registered Dietitian
Είναι Πρόεδρος της Vegan Outreach.
Είναι Πρόεδρος της Vegan Outreach.
Διατηρεί την ιστοσελίδα http://www.veganhealth.org
Επίσης, μπορείτε να εγγραφείτε στο προσωπικό του blog (http://jacknorrisrd.com/) ώστε να παίρνετε ενημερώσεις για ό,τι πιο νέο στο θέμα της βέγκαν διατροφής.
Vesanto Melina, Registered Dietitian
Εξειδικεύεται στη χορτοφαγική διατροφή, την ωμοφαγική διατροφή, και την υγιεινή διατροφή.
Συν-συγγραφέας δημοφιλών βιβλίων (Becoming Vegan, Raising Vegetarian Children, κ.λπ.) και επιστημονικών άρθρων για τη βέγκαν διατροφή. Διατηρεί την ιστοσελίδα
Δείτε τον Βέγκαν Οδηγό (Vegan Food Guide), που δίνει ένα εύκολο ημερήσιο πρόγραμμα για υγιεινή βέγκαν διατροφή:
Dr Winston Craig, MPH, PhD, RD
Είναι Καθηγητής Διατροφής (Professor of Nutrition), στο Τμήμα Διατροφής, Πανεπιστήμιιο Andrews (ΜΙ), στις ΗΠΑ.
Είναι Καθηγητής Διατροφής (Professor of Nutrition), στο Τμήμα Διατροφής, Πανεπιστήμιιο Andrews (ΜΙ), στις ΗΠΑ.
Το περισσότερο υλικό που υπάρχει στην ακόλουθη ιστοσελίδα έχει γραφεί από τον Dr Craig.
Ιδού και η σελίδα του στο Πανεπιστήμιο Andrews:
Reed Mangels, PhD, RD
Είναι διαιτολόγος (Registered Dietitian) και βέγκαν μητέρα. 'Εχει συγγράψει πλήθος βιβλίων.
Έχει γράψει πολλά από τα άρθρα που υπάρχουν στην ακόλουθη ιστοσελίδα:
***************************** IN ENGLISH ***********************
Ginny
Virginia Messina, MPH, RD, is a dietitian and public health nutritionist for more than 20 years. She has worked as a nutrition instructor at Central Michigan University
Jack Norris, Registered Dietitian
President of Vegan Outreach
President of Vegan Outreach
Also, you can check out (and subscribe) to his blog.
Vesanto Melina, Registered Dietitian.
She specialises in vegetarian, vegan, and raw nutrition, and healthy eating.
Co-author of popular books (Becoming Vegan, Raising Vegetarian Children, etc.) and articles on vegan nutrition. Maintains the site
Check out the Vegan Food Guide, which provides an easy-to-follow daily plan for healthy vegan eating.
Dr Winston Craig, MPH, PhD, RD
He is a Professor of Nutrition, Department of Nutrition, Andrews University, MI, USA.
He is a Professor of Nutrition, Department of Nutrition, Andrews University, MI, USA.
Most of the material written in the following site is written by him.
Here is his page at Andrews University
Reed Mangels, PhD, RD
She is a Registered Dietitian and a vegan mother. She has written numerous books.
Many of the articles in the following site are written by her.
