Αρχίζοντας στερεές τροφές

Πότε δίνουμε τροφές μέσα στη μέρα

Δίνουμε την ευκαιρία να φάει ("ευκαιρία" θα πεί ότι δεν επιμένουμε να φάει) όταν τρώμε και εμείς, επιπλέον μία φορά κατά τις 10πμ, μία φορά μόλις ξυπνήσουμε το απόγευμα, καθώς και όποτε το παιδί είναι ανήσυχο (αυτό μπορεί να σημαίνει ότι δείχνουμε στο παιδί φαγητό και κάθε ώρα, και φυσικά ότι θηλάζει όποτε θέλει).

"Δίνουμε την ευκαιρία" σημαίνει επίσης ότι όταν πάμε να ταίσουμε το μωρό ΔΕΝ του ακουμπάμε το κουτάλι στα χείλη, ούτε του το βάζουμε στο στόμα. Σημαίνει ότι κρατάμε το κουτάλι μπροστά του, ώστε αν θέλει, μπορεί να σκύψει να το φάει. Θέλουμε το παιδί να πάει (κυριολεκτικά) προς το φαγητό που είναι μπροστά του, και όχι το φαγητό να "πάει" στο παιδί.

Στην οικογένειά μας ΔΕΝ ακολουθούμε αυστηρό/συγκεκριμένο πλάνο ωρών διότι θέλουμε το παιδί μας να μάθει να αναγνωρίζει την πείνα του (ώστε να αναζητά φαγητό) και τον κορεσμό του (ώστε να σταματά να τρώει όποτε πρέπει), ούτε υπάρχει συγκεκριμένος όγκος φαγητού που πρέπει να φάει το παιδί. Με λίγα λόγια, δίνουμε ευκαιρία στο παιδί να φάει συχνά μέσα στην ημέρα, είναι πάντοτε μαζί μας όποτε καθόμαστε εμείς οι μεγάλοι στο τραπέζι, και τρώει όποτε επιθυμεί να φάει, όση ποσότητα επιθυμεί, και ασχολείται/παίζει με το φαγητό του για όση ώρα επιθυμεί. Προσπαθούμε να έχει πρόσβαση (πάντοτε υπό επιτήρηση) από μόνο του (π.χ. σε ένα χαμηλό τραπέζι) σε φαγητά τα οποία μπορεί να φάει (και σε νερό) ώστε να πηγαίνει μόνο του προς το φαγητό του. Από τα δύο χρόνια και μετά, το παιδί μπορεί να μπεί σε ένα κάπως πιο οργανωμένο (χρονικά) πλάνο φαγητού.

Το σημαντικό είναι να μάθει το κάθε παιδί τα ακόλουθα:

1. το φαγητό δεν είναι κάποιος καταναγκασμός που πρέπει να γίνει συγκεκριμένες ώρες που βολεύουν το πρόγραμμα των μεγάλων
2. να αναγνωρίζει την πείνα του
3. να αναγνωρίζει πότε χόρτασε
4. το να δοκιμάζουμε νέα φαγητά είναι μια εξερεύνηση γεύσεων, χρωμάτων, υφών

Για να κατανοήσουμε τα παραπάνω, αρκεί να μπούμε στη θέση ενός ανθρώπου που σιτίζεται:

• τις ίδιες ώρες κάθε μέρα, πεινά δεν πεινά
• με συγκεκριμένες ποσότητες (θέλει δεν θέλει)
• με τις ίδιες υφές (π.χ. κρεμες)
• χωρίς να μπορεί να πιάσει το φαγητό του

Ας συγκρίνουμε τη ζωή ενός ανθρώπου που:

• τρώει όποτε πεινά
• σταματά όποτε χορταίνει (ποτέ δεν του λένε: φάει λίγο ακόμα, να τελειώσει το πιάτο!)
• βλέπει φαγητά, και πηγαίνει προς αυτά
• πιάνει τα φαγητά, νιώθει τις διαφορετικές υφές, μυρίζει, δοκιμάζει
• δοκιμάζει και τρώει ποικιλία υφών, σχημάτων και γεύσεων 
• μπορεί να αρπάξει κάτι που τρώει ένας "μεγάλος" και να το δοκιμάσει
• μπορεί να ακουμπήσει το φαγητό του

Στα μάτια μου ο πρώτος άνθρωπος ζει μια βαρετή, παθητική ζωή, ενώ ο δεύτερος μια πολύ ενδιαφέρουσα, ενεργητική ζωή!

Τί τροφές δίνουμε από 6 μηνών

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΕΡΕΩΝ ΤΡΟΦΩΝ 

Ο παρακάτω κατάλογος αποτελεί προσωπική μας επιλογή, με βάση όσα έχουμε διαβάσει από διάφορες έγκυρες πηγές και έλλειψη ιστορικού αλλεργιών σε σπόρους, καρπούς, και σόγια. Θα πρέπει να επιβεβαιώσετε τις πληροφορίες που παρέχονται εδώ με άλλες, έγκυρες, πηγές. 

Επισημαίνεται ότι κατά τη διάρκεια κάθε εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια του θηλασμού τα παρακάτω τρόφιμα αποτελούσαν/αποτελούν τμήμα και της δικής μου διατροφής.

Ο παρακάτω κατάλογος στηρίζεται κυρίως (και επεκτείνει) στον πίνακα της Sandra Hood, διαιτολόγου.Το βιβλίο της είναι πολύ χρήσιμο για τα πάντα που έχουν σχέση με τη διατροφή τον πρώτο χρόνο κυρίως (και πριν και μετά).

Sandra Hood, Feeding your vegan infant - with confidence: A practical guide from preconception through to pre-school.

Διαβάστε επίσης:

https://www.vegansociety.com/resources/nutrition-and-health/vegan-diet-children-and-pregnancy

http://www.vegansociety.com/uploaded...%20booklet.pdf

John McDougall MD: Diet, Children, and the Future

John McDougall MD: Food poisoning (the colour picture book) -- in multiple languages

John McDougall MD on pregnancy and children

John McDougall MD on pregnancy

http://www.drcarney.com/blog/entry/mcdougall-diet-for-pregnancy-and-children

Physicians Committee for Responsible Medicine: Vegetarian diets for children

2016 Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets

2018 Infant and Young child feeding (WHO Factsheets)

2018 Healthy diet (WHO Factsheets)

Δείτε επίσης (βίντεο)

http://www.drmcdougall.com/health/education/health-science/hot-topics/nutrition-topics/pregnancy-children/

http://www.drmcdougall.com/health/education/videos/mcdougalls-moments/children-under-two/

πρώτα τρόφιμα (από 6 μηνών)

• λαχανικά (κολοκύθια, πατάτες, γλυκοπατάτες, πράσινα φασολάκια, αρακάς)
• φρούτα (αβοκάντο, μπανάνα, γλυκό μήλο, γλυκό αχλάδι)
• νερό (μόνο από τη στιγμή που εισάγουμε στερεές τροφές)

μήνες 6-7-8:

• φάβες και φακές, ρεβύθια
• φυτικά γάλατα**, γιαούρτι σόγιας
• σπόροι (ηλιόσπορος, λιναρόσπορος, σουσάμι σε σκόνη/κρέμα/βούτυρο ή λιωμένα σε σούπες και φρουτοχυμούς)
• λαχανικά (μπρόκολο, κουνουπίδι, σπανάκι, λάχανα, λαχανάκια βρυξελλών, μαγειρεμένες ντομάτες, φρέσκα κρεμμυδάκια, κρεμμύδια, πράσα, πράσινα φυλλώδη λαχανικά)
• χουρμάδες
• ελαιόλαδο, διατροφική μαγιά (έως 0,5 κτ ημερησίως)
• σιτηρά (ρύζι, κινόα, καλαμπόκι, κεχρί, βρώμη, σιτάρι, κλπ)*

μήνας 9 και ύστερα:

• φασόλια (άσπρα, κόκκινα, μαυρομάτικα κλπ) και τόφου
• ξηροί καρποί (βούτυρα/κρέμες): αμύγδαλα, καρύδια, κάσιους κλπ
• ντομάτες (ωμές) και εσπεριδοειδή (ίσως και καλύτερα μετά τον 1ο χρόνο)
• μούρα, φράουλες κλπ
• αποξηραμένα αρωματικά φυτά (ρίγανη, βασιλικό, θυμάρι, μαϊντανό κ.λπ.) μέσα στα μαγειρεμένα φαγητά

μήνας 12 και ύστερα:

• ό,τι τρώμε και εμείς οι ενήλικες, σε μορφή (πατέ, πουρέ, μασημένα από εμάς κλπ) που μπορεί να φάει χωρίς κίνδυνο πνιγμού.
• μπορούμε να βάζουμε τα μπαχαρικά στα φαγητά μας.

Γενικά:

• Μαγειρεύουμε χωρίς αλάτι. Φροντίζουμε για μια ικανοποιητική πηγή ιωδίου στη διατροφή του παιδιού (το ιωδιούχο αλάτι κατά το σερβίρισμα είναι η πιο απλή λύση).
• Απομονωμένη ζάχαρη (σκέτη ή σε φαγητά και γλυκά, ή οι χυμοί φρούτων) να αποφεύγεται τουλάχιστον έως 2 ετών.
• Σημαντική σημείωση: σύμφωνα με τον ΠΟΥ (Μάρτιος 2015), με τον όρο "απομονωμένη ζάχαρη" εννοούνται τα εξής: επιτραπέζια ζάχαρη, μέλι, χυμοί φρούτων (καλά διαβάσατε), συμπυκνωμένοι χυμοί φρούτων, σιρόπια. Ο ΠΟΥ συνιστά ότι, ιδανικά, οι θερμίδες από αυτές τις μορφές ζάχαρης θα πρέπει να είναι το πολύ 5% των συνολικών προσλαμβανόμενων ημερήσιων θερμίδων.

Τι ΔΕΝ δίνουμε ποτέ

Έτοιμες φρουτόκρεμες και άλλες κρέμες του εμπορίου. Είναι επεξεργασμένα τρόφιμα, συνήθως γεμάτα ζάχαρη. Εάν θέλουμε υγιή παιδιά, εάν θέλουμε το καλύτερο για τα παιδιά μας, μαθαίνουμε στα παιδιά μας να τρώνε πραγματικό φαγητό.

Χυμούς φρούτων, έτοιμους ή φτιαγμένους στο σπίτι. Εθίζουν το παιδί σε γλυκές γεύσεις. Προτιμούμε ολόκληρα φρούτα. 

* οι έρευνες που έχω διαβάσει δείχνουν ότι (α) είναι καλό να ΜΗΝ δίνουμε γλουτένη έως τους 6 μήνες και (β) δεν είναι καλό να την καθυστερήσουμε μετά τους 6 μήνες.

** εννοείται ότι βασικό φαγητό είναι το mama-milk (ή η φόρμουλα) όλο τον 1ο χρόνο. Το γάλα σόγιας μπορεί να χρησιμεύσει σαν συμπληρωματικό τρόφιμο/σνακ μεταξύ των θηλασμών ή να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα, για να αραιώσουμε σούπες, κλπ.

Κατά το δεύτερο χρόνο, ο θηλασμός είναι επίσης σημαντικός. Αυτό που καταλαβαίνω είναι ότι από την αρχή του 2ου χρόνου αρχίζει να γίνεται σταδιακά συμπληρωματική τροφή από άποψη θερμίδων (καίτοι διατροφικά υψηλότερη από οποιοδήποτε "ξένο" γάλα), μια που το παιδί θεωρητικά τρώει ό,τι τρώμε.

Και μια τελευταία επισήμανση: παρά την μαζικά διαδεδομένη πεποίθηση, το "ξένο" γάλα (ζωικό ή σόγιας) ΔΕΝ είναι απαραίτητη τροφή από τους 12 μήνες και μετά. Είναι ένα σνακ, αλλά τίποτε παραπάνω. Κανένα ζώο που έχει απογαλακτισθεί από τη μητέρα του δεν χρειάζεται "ξένο" γάλα (και σε συγκεκριμένες δόσεις μάλιστα) για να είναι υγιές.

Αν σκέφτεστε να ΜΗΝ θηλάσετε, δείτε επίσης:

Γιατί η βρεφική φόρμουλα θα έπρεπε να απαγορευθεί

http://www.drmcdougall.com/health/education/videos/mcdougalls-moments/infant-formula/ 

---------------------------------

Αν δεν είσαι vegan, γίνε vegan. Η ολική χορτοφαγία (veganism) είναι μη-βία. Κυρίως είναι μη-βία προς άλλα αισθανόμενα όντα. Αλλά είναι και μη-βία προς τη γη και μη-βία προς τον εαυτό σου.

Και ποτέ, μα ποτέ, μην πεισθείς από την παράλογη ιδέα ότι πρέπει να προωθήσουμε την "χαρούμενη εκμετάλλευση" των ζώων ώστε οι άνθρωποι να γίνουν vegan. Ολόκληρη η βιομηχανία της "χαρούμενης εκμετάλλευσης" έχει μόνο έναν στόχο: να κάνει τους ανθρώπους να νιώσουν άνετα με την εκμετάλλευση των ζώων και να την συνεχίσουν.

Η ολική χορτοφαγία είναι ΔΙΚΗ ΜΑΣ επιλογή. Έχουμε την ικανότητα να πούμε όχι στη βία. Έχουμε την ικανότητα να αναγνωρίσουμε τα ζώα ως πρόσωπα/άτομα. Έχουμε την ικανότητα να αρνηθούμε τα ζώα ως ιδιοκτησία. Έχουμε την ικανότητα να πούμε όχι στο σπισισμό. Έχουμε την ικανότητα να λύσουμε το πρόβλημα της εκμετάλλευσης των ζώων με τον μοναδικό τρόπο που υπάρχει: καταργώντας τη ζήτηση για ζωικά προϊόντα.

---------------------------------

Ελεύθερη μετάφραση (και αρχικό κείμενο) από την ιστοσελίδα του Professor Gary Francione, Rutgers School of Law-Newark, USA.

Κανελλόνια χωρίς χοληστερόλη (με τυρί "φασολότα" και σπανάκι με ροδοψημένη λευκή σάλτσα από πάνω)

Τα κανελλόνια γεμιστά με ρικότα και σπανάκι ήταν από τις αγαπημένες μου συνταγές πριν γίνω βέγκαν. Τα καλύτερα τα είχα φάει στο Pizza Express στην Μεγ. Βρετανία. Η παρακάτω συνταγή είναι γευστικώς σχεδόν όμοια και κατά πολλούς καλύτερη. Το φαγητό αυτό φαίνεται πολύπλοκο, αλλά αν έχετε μαγειρεμένα τα φασόλια, είναι έτοιμο για το φούρνο σε 20 λεπτά.

Υλικά

18-20 κανελλόνια χωρίς αυγό (από αυτά που δεν χρειάζονται προ-βράσιμο)
κρέμα σπανακιού-φασολιών, μία δόση (βλ. παρακάτω για συνταγή)
τοματοχυμό, πασσάτα ή πελτέ ντομάτας απλής συμπύκνωσης, 500-600 γρ.
λευκή σάλτσα, μία δόση (βλ. παρακάτω για συνταγή)

Για την κρέμα σπανακιού-φασολιών:

φασόλια μαγειρεμένα (ή σκληρό τόφου), 3 κούπες*
διατροφική μαγιά, 2 κ. σούπας (βλ. εδώ για πληροφορίες)
βασιλικό αποξηραμένο, 1 κ. γλυκού
ρίγανη, 1/2 κ. γλυκού
πιπέρι καγιέν, 1/8 κ. γλυκού
ελαιόλαδο, 2 κ. σούπας (προαιρετικά)
αλάτι, 1/2 κ. γλυκού
σπανάκι κατεψυγμένο, 2 κούπες

* Σημείωση: 250 γρ. ξερά φασόλια δίνουν 3,5-4 κούπες μαγειρεμένα φασόλια. Μπορείτε να μουλιάσετε και να βράσετε 500 γρ. (δηλ. ένα πακέτο) και τα μισά να τα καταψύξετε (όλα ή σε δύο "μερίδες" της 1,5 κούπας) για να χρησιμοποιήσετε στο μέλλον.

Για τη λευκή σάλτσα (παραλλαγή αυτής της συνταγής)

νερό: 2 κούπες (ή μία κούπα φυτικό γάλα και μία κούπα νερό)
διατροφική μαγιά, μισή κούπα
άμυλο αραβοσίτου (κόρν φλάουρ, έχει λευκό χρώμα): 4 κ.σ.
αλεύρι: 2 κ. σούπας

χυμό λεμονιού: 2 κ. γλυκού
αλάτι: 1/2 κ. γλυκού
μοσχοκάρυδο: 1/4 κ. γλυκού

νερό για μετά το μαγείρεμα: 1/4 κούπας ( = 4 κ. σούπας)

Εκτέλεση

• Ετοιμάζετε την κρέμα σπανακιού φασολιών: Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, και χτυπάτε τα προσθέτοντας σιγά-σιγά λίγο νερό για να διευκολύνετε το μπλέντερ (προσοχή μην το παρακάνετε με το νερό και γίνει υγρό - θέλετε να έχετε μια κάπως πηχτή κρέμα). Όταν το μείγμα γίνει κρέμα, δείτε αν είναι 4 κούπες (τα πιο πολλά μπλέντερ έχουν διαβαθμίσεις για κούπες). Αν δεν είναι προσθέστε λίγα φασόλια ή σπανάκι για να φτάσετε τις 4 κούπες. Αν το μπλέντερ σας δεν έχει διαβαθμίσεις, ρίξτε 4 κούπες νερό (π.χ. αυτό με το οποίο θα βράσετε τα φασόλια) πριν χτυπήσετε τα υλικά και σημειώστε τη στάθμη του υγρού.
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 C.
  
• Γεμίζετε τα κανελλόνια με την κρέμα σπανακιού-φασολιών. Τα κανελλόνια δεν πρέπει να γεμίσουν ασφυκτικά το ταψί, πρέπει να υπάρχει ελεύθερος χώρος τουλάχιστον γύρω από την περιφέρεια του ταψιού (ο οποίος θα γεμίσει με ντομάτα αργότερα).
• Γεμίζετε τα κενά με χυμό ντομάτας, και περιχύνετε χυμό ντομάτας και πάνω στα κανελόνια.
  
• Ετοιμάζετε την λευκή σάλτσα: Χτυπήστε όλα τα υλικά (εκτός του 1/4 κούπας νερού που προορίζεται για μετά το μαγείρεμα) στο μπλέντερ, μεταφέρετε σε μικρή κατσαρόλα, και μαγειρεύετε, ανακατεύοντας συνεχώς, σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να πήζει. Βγάζετε από τη φωτιά, προσθέτετε το επιπλέον νερό (για να αραιώσει λίγο η σάλτσα και να μπορέσετε να την περιχύσετε στα κανελόνια), ανακατεύετε, και περιχύνετε στα κανελόνια ώστε να καλυφθούν.
• Καλύπτετε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο (190 C) για 35 λεπτά. Αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και ψήνετε άλλα 15 λεπτά περίπου ή μέχρι να ροδίσει σε 1-2 σημεία.

Σημείωση: η μαγειρένη κρέμα σπανακιού καθώς και η λευκή σάλτσα που θα υπάρχει κάτω από την ροδισμένη επιφάνεια μπορούν να καταναλωθούν από όσα μωρά έχουν αρχίσει να καταναλώνουν δημητριακά με γλουτένη (συμβουλευθείτε πάντα τον παιδίατρό σας πριν εισάγετε κάποιο νέο τρόφιμο ή συστατικό στη διατροφή του μωρού σας).

Σούπα βελουτέ με κινόα με λαχανικά

Η σούπα αυτή είναι πολύ εύκολη, και χρήσιμη για να εισάγετε την κινόα στη διατροφή των μωρών (από 9 μηνών, αφού όμως συμβουλευθείτε τον παιδίατρό σας και πάρετε τις γνωστές προφυλάξεις κατά την εισαγωγή νέων τροφών στη διατροφή του μωρού). Είναι πολύ νόστιμη και για τους μεγάλους, άρα δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε ξεχωριστά γεύματα για ενηλίκους και μωρά. Δείτε εδώ την διατροφική ανάλυση της κινόας - περισσότερα μετά την συνταγή.

Υλικά (για 2 μικρές μερίδες ενηλίκων)

• κινόα, μισή κούπα (ξεπλύνετε σχολαστικά σε σουρωτήρι κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρι να βγαίνει το νερό διαφανές, ώστε να ξεπικρίσει)
  
• καρότα, 2 (με τη φλούδα, καθαρά από χώμα)
  
• πατάτα, 1 (με τη φλούδα, καθαρή από χώμα)
  
• αρακάς, 1/2 κούπας
• θυμάρι αποξηραμένο, 1/4 κ. τσαγιού
• ελαιόλαδο ή λινέλαιο: 1,5 κ. σούπας

Εκτέλεση

• Βράζετε σε αρκετό νερό (το οποίο θα χρησιμοποιήσετε αργότερα στο μπλέντερ) όλα τα υλικά εκτός από το ελαιόλαδο. Υπολογίστε τουλάχιστον 3 κούπες και προσθέστε όσο χρειαστεί για να σκεπάζεται η κινόα από νερό. Αποσύρετε από τη φωτιά όταν η κινόα έχει μαλακώσει (θα δείτε ότι το φύτρο της θα ξεχωρίζει και θα μασιέται εύκολα).

• Βγάζετε τη φλούδα από τις πατάτες (μπορείτε να τη φάτε, διότι έχει 2,1 mg σιδήρου).

• Αλέθετε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μαζί με το νερό που έχει απομείνει.

• Προσθέτετε το λάδι, ανακατεύετε και σερβίρετε. Επειδή η συνταγή είναι για μωρά, δεν βάζουμε αλάτι ή πιπέρι κατά το μαγείρεμα. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στο πιάτο σας.

-------------------------------------------------------------------------

Η κινόα περιέχει πολύ λίγο κορεσμένο λίπος, 0% χοληστερόλη, και σχεδόν καθόλου νάτριο. Είναι καλή πηγή φολικού οξέος, μαγνησίου, και φωσφόρου, και πολύ καλή πηγή μαγγανίου (100 γρ. ωμής κινόας περιέχουν 46%, 49%, 46%, 102%, αντιστοίχως, των ημερησίων τιμών για διατροφή 2000 θερμίδων ημερησίως -- 2.000 θερμίδες αντιστοιχούν σε γυναίκα 20 ετών, όχι έγκυο ή θηλάζουσα, διάγουσα καθιστική ζωή, ύψους 1,68μ.). Επίσης, μία κούπα μαγειρεμένης κινόας έχει 2,8 mg σιδήρου. Για περισσότερα για τις ημερήσιες τιμές - daily values, DVs - βλ. εδώ. Τέλος, περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα: έχει amino acid score 106 που σημαίνει ότι περιέχει πρωτείνη υψηλής διατροφικής αξίας. Παραθέτω μερικά amino acid scores για σύγκριση:
αμάρανθος 108
φαγόπυρο 99
ρύζι καστανό 75
ρύζι λευκό 71
σκληρό σιτάρι 43
Πηγή: nutritiondata.com

Σημείωση: Όταν ένα τρόφιμο έχει amino acid score 100 ή περισσότερο, σημαίνει ότι περιέχει τα βασικά αμινοξέα σε σωστές αναλογίες ή, με άλλα λόγια, ότι περιέχει "πλήρη", υψηλής ποιότητας πρωτείνη (βλ. εδώ). Σύμφωνα με το Institute of Medicine - Food and Nutrition Board και άλλες πηγές, η συνιστώμενη πρόσληψη καλής ποιότητας πρωτείνης υπολογίζεται ως εξής: 0,8 γρ. ανά κιλό βάρους του ατόμου. Δηλαδή, για άτομο 60 κιλών η απαιτούμενη ποσότητα είναι 0,8 x 60 = 48 γρ. πρωτείνης (δηλ. 48 x 4 = 192 θερμίδες). Σύμφωνα με την ίδια πηγή, για να μειωθεί ο κίνδυνος χρονίων παθήσεων, η θερμιδική πρόσληψη από πρωτείνη δεν πρέπει να ξεπερνά το 35% της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης.


Δείτε επίσης:
http://www.vegfamily.com/babies-and-toddlers/starting-solids.htm
http://www.vegansociety.com/lifestyle/food/recipes/baby-and-toddler/
Vegan babies and children: A dietary guide, including pre-conception and pregnancy (PDF)
http://www.vrg.org/nutshell/kids.htm